Una dulce experiencia de sabor

Pastelería tradicional en León, Palencia y Valladolid

Descubre nuestra gran variedad de pasteles y tartas tan únicas como tú.

Elaboraciones de temporada

Tradición y pasión se juntan para crear el toque dulce de tu día

Nuestros dulces tienen un sabor 100% único

Cada uno de nuestros pasteles y tartas se elabora combinando los ingredientes más selectos y siguiendo las recetas artesanales para obtener creaciones de primera calidad.

La Tahona = Artesanía + Sostenibilidad + Calidad

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Nuestros dulces
hechos con mucho cariño

· Pasteles ·

Los pasteles de la Tahona de Sahagún serán los cómplices ideales en tus celebraciones para que se conviertan en momentos especiales e inolvidables.

Magdalenas caseras

Bolsa de magdalenas elaboradas artesanalmente sin conservantes y con los mejores ingredientes.
Contiene TRIGO, HUEVOS Y LECHE.
Bolsa 9 unidades.
Conservar en lugar fresco y seco. Fecha de consumo preferente: 10 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLÚTEN: NO APTO PARA CELIACOS.

Muffins con naranja confitada

Muffins con naranja confitada, rellena de confitura de naranja

Milhojas crema o nata

Pastel de hojaldre relleno de nata o crema con yema tostada.

Muffins de chocolate

Muffin de chocolate elaborados artesanalmente, relleno con crema de cacao.
Contiene TRIGO, HUEVO Y LACTEOS.
Conservar en lugar fresco y seco. Fecha de consumo preferente: 10 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN: NO APTO PARA CELIACOS.

Semifrío de yogurt y frambuesa

Pastel grande de bizcocho

Semifrío de frambuesa

Mousse de frambuesa con base de bizcocho.
Recomendamos comer frio
6 a 8 raciones

Semifrío de chocolate

Mousse de chocolate, relleno de mousse de praliné de avellanas y base de bizcocho.
Recomendamos comer frio
6 a 8 raciones
LACTEOS, GLUTEN, TRAZAS DE FRUTOS SECOS

Herraduras

Caña de hojaldre rellena de chocolate o cabello de ángel.

Semifrío mango

Petit suisse/éclair

Pasteles elaborados con masa choux.
Variedades:
-Relleno de crema y bañado con chocolate.
-Relleno de nata y bañada con caramelo y almendra tostada.
-Relleno de crema de avellanas y bñado con chocolate y avellanas tostadas.

Pastelitos variados al peso

Hindú de naranja

Bizcocho artesano relleno de confitura de naranja y rematado con naranjas confitadas en su superficie.
Contiene TRIGO, HUEVO Y LACTEOS.
Conservar en lugar fresco y seco. Fecha de consumo preferente: 10 días desde la fecha de elaboración.
CONTIENE GLUTEN: NO APTO PARA CELIACOS.

Tartaletas de manzana

Hojaldre de manzana y crema pastelera.

Canutillos

Delicado canutillo de masa frita relleno de crema pastelera y recubierto con canela y azúcar.

· Tartas ·

Nuestras tartas están tan buenas que seguro que te enamorarás con el primer bocado. Si no nos crees, compruébalo tu mismo.

Tarta de San Marcos

Trata de crema y yema tostadas. Bizcocho relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada y granillo de almendra.
Tarta estándar 5-6 raciones.
GLUTEN, LACTOSA, HUEVO Y FRUTOS SECOS

Tarta red velvet

Bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso.
4-5 RACIONES
GLUTEN, LACTOSA, HUEVO

Tarta de chocolate

Bizcocho relleno de trufa con cobertura de chocolate.
Tarta estándar 5-6 raciones.
GLUTEN, LACTOSA, HUEVO

Tarta de nata

Bizcocho relleno y recubierto con nata. Decorada con frutos granillo de almendra y chocolate.
Tarta estándar 5-6 raciones.
GLUTEN, LACTOSA, HUEVO

Tarta de chocolate y frutas del bosque

Bizcocho de chocolate relleno de crema de frutas del bosque y cobertura de chocolate blanco.
4-5 RACIONES
GLUTEN, CEBADA, LACTOSA, HUEVO

Selva negra

Bizcocho de Chocolate relleno nata y trufa.
4-5 RACIONES
GLUTEN, LACTOSA, HUEVO

· Pastas ·

Se dice que lo mejor viene en pequeñas dosis, ¿no? Para aquellos a los que les gusta el dulce pero en su justa medida, tenemos una variedad de pastas con un sabor 100% único.

Rosquilla frita

Elaboradas a base de harina de trigo, azúcar, aceite de girasol y huevo.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO.

Tejas

Son uno de nuestros productos estrella. Se trata de una delicada teja elaborada una a una a base de almendra Marcona, harina de almendra, harina de trigo, nata y azúcar.
Alergenos: GLUTEN, LACTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA.

Pasta casera

Elaboradas a base de harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla, aceite o manteca de cerdo. Entre ellas destacan la pasta de manteca de almendra Marcona, pasta de chocolate, pasta de mantequilla, mantecados, perrunillas, casta casera de canela.
Alergenos: GLUTEN, HUEVO, LACTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA.

Guirlaches

Pastas elaboradas a base de frutos secos y caramelo elaboradas artesanalmente con las mejores materias primas.
Variedades: Piñón | Granillo de almendra, naranja confitada y chocolate negro | Avellana y chocolate | Almendra Marcona
Alérgenos: NO APTO PARA CELIACOS

Pasta de té

Delicado surtido de pasta de mantequilla, decoradas a base de chocolate, frutos secos y mermeladas.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTEOS, FRUTOS DE CÁSCARA.

Galletas de hierros

Pasta tradicional a base de harina de trigo, mantequilla, huevo, azúcar y vainilla.
Conservar en lugar fresco y seco. Fecha de consumo preferente: 90 días desde la fecha de elaboración.
Alérgenos: CONTIENE GLÚTEN, NO APTO PARA CELIACOS.

· Brazos ·

Nuestra gama de brazos esponjosos te dará felicidad en cada mordida. Así que, ¿a qué esperas para saborear la alegría que le falta a tu día?

Brazo de hojaldre nata y crema

Brazo de chocolate

Bizcocho relleno de trufa con cobertura de chocolate.
Brazo estándar 4-5 raciones.
Contiene: GLUTEN, LACTOSA, HUEVO

Brazo de nata

Bizcocho relleno y recubierto con nata.
Decorada con frutos granillo de almendra y chocolate.
Brazo estándar 4-5 raciones.
Contiene: GLUTEN, LACTOSA, HUEVO, FRUTOS SECOS

Brazo de yema y crema

Bizcocho relleno de crema pastelera con cobertura de yema tostada y granillo de almendra.
Brazo estándar 4-5 raciones.
Contiene: GLUTEN, LACTOSA, HUEVO Y FRUTOS SECOS

· Bollería·

Para los más golosos, nuestra gama de bollos llenos de dulzura darán de sabor tu paladar.

Croissant

Harina de trigo, margarina vegetal (girasol), mantequilla, agua, masa madre, azúcar, levadura y sal.

Napolitanas

Pieza de bollería rellena de chocolate o crema pastelera.

Palmeras

Pieza de bollería rellena de crema pastelera.

Lazos

Pieza de bollería clásica rellena de crema pastelera.

Caracola

Pieza de bollería rellena de pasas y crema pastelera.

Picos crema y nata

Pieza de bollería rellena de nata o crema.

Bomba frita

Masa frita rellena de crema pastelera o nata.

· Elaboraciones de temporada ·

Cada época tiene su color, sus tradiciones y también sus sabores. Nuestros dulces de temporada son especiales y deliciosos.

Stollen

Roscón de reyes

Orejuelas choco

Buñuelos

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Haz tu encargo en nuestra tienda online y disfruta de todas nuestra variedades.

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La producción artesanal de nuestra panadería y pastelería aporta alimentos saludables, con valor nutricional y reducidos en azúcares.

Abiertos de
lunes a domingo

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propios

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De La Tahona a la mesa

En nuestras panaderías y pastelerías damos servicio a todos los vecinos de la provincia de León, Palencia y Valladolid.

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Contamos con tienda propia en Sahagún – Repartimos en la comarca para venta ambulante distribución y hostelería

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Bandeja de guirlache

Bolsa pasta de almendra

Magdalenas de espelta integral

Bolsa pasta de chocolate

Muffin de chocolate

Magdalenas caseras

Nuestros dulces hechos con mucho cariño

· Pasteles ·

Magdalenas caseras

Muffins con naranja confitada

Milhojas crema o nata

Muffins de chocolate

Semifrío de yogurt y frambuesa

Pastel grande de bizcocho

Semifrío de frambuesa

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· Tartas ·

Tarta de San Marcos

Tarta red velvet

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Brazo de hojaldre nata y crema

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Brazo de nata

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Palmeras

Lazos

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· Elaboraciones de temporada ·

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Roscón de reyes

Orejuelas choco

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